Gautier DURANT
MICRONUTRITIONNISTE ET PHYTOTHERAPEUTE
« Que ton aliment soit ta seule médecine » Hippocrate
La micronutrition est une discipline scientifique qui s’intéresse à la nutrition classique (protéines, glucides, lipides), à laquelle on associe les micronutriments (fer, zinc, magnésium…) et leurs rôles dans le fonctionnement du corps humain.
« Le meilleur médecin, c’est la nature car elle guérit les trois quarts de toutes les maladies. » Galien
La phytothérapie est une discipline qui s’appuie sur les propriétés des plantes dont les principes actifs agissent directement au niveau physiologique.
L’intérêt principal de combiner ces deux thérapies est de prévenir les différentes pathologies. Si celles-ci se sont déjà déclarées, on peut traiter leurs causes profondes afin de revenir à un état de santé optimal.
Nous ne cherchons donc pas seulement à masquer les symptômes mais à travailler le fond du problème.
Je peux, entre autres, vous aider à :
-
soulager vos douleurs : arthrose, arthrite, migraines, fibromyalgie…
-
lutter contre vos allergies, vos problèmes de peau (psoriasis, eczéma…)
-
aider votre digestion (ballonnements, acidité gastrique, constipation, diarrhée…)
-
prévenir et, si besoin, accompagner vos traitements de maladies lourdes (cancers, maladies auto-immunes, Alzheimer…)
-
améliorer votre fonctionnement cérébral (envie, motivation, concentration, détente, sommeil…)
-
lutter contre vos troubles alimentaires (compulsions sucrées…) et travailler sur la régulation de votre poids (perte, prise ou stabilisation)
-
soulager la fatigue, le burn-out...
La micronutrition et la phytothérapie s’appuient sur des études publiées et validées par la médecine classique, par exemple :
-
les liens entre déficit en fer et fatigue
-
les liens entre déficit en iode et hypothyroïdie
-
les liens entre déficit en magnésium et stress chronique
-
l’intérêt de la rhodiole pour moduler les niveaux de cortisol (hormone du stress)
-
l’utilisation de la passiflore pour augmenter le temps de sommeil profond...
La micronutrition prend aussi en compte :
-
les facteurs pouvant favoriser ou limiter l’assimilation de ces micronutriments : par exemple, la prise de café ou de thé après un repas empêche l’assimilation du fer végétal.
-
les liens étroits qui existent entre les différentes fonctions du corps (cerveau, immunité, digestion…) : par exemple, des poussées fréquentes d’insuline entraînent une baisse de motivation, de plaisir.
Lors de l’anamnèse, je ne laisse aucun symptôme de côté. Cela permet de trouver des causes communes à différents troubles et de régler le maximum de dysfonctionnements en ne modifiant que le minimum de choses.
Je mets donc en place des protocoles qui sont adaptés à chacun, en passant par des modifications personnalisées de l’alimentation et, si besoin, des compléments alimentaires.